Nhiều người mới bắt đầu thú chơi gà nòi, khi nhìn các sư kê “lắc tích, cắt tai” cho chiến kê của mình thường cảm thấy xót, thậm chí cho là hành động không cần thiết. Họ thắc mắc Tại Sao Gà Chọi Phải Cắt Tai?
Theo kinh nghiệm của tôi, việc cắt tai (hay đúng hơn là cắt “tích tai”) gà chọi là một thủ thuật bắt buộc để tối ưu hóa khả năng chiến đấu, giảm thiểu điểm yếu chí mạng khi ra trận và tạo nên vóc dáng của một chiến kê thực thụ.
Cắt Tai Gà Chọi Thực Chất Là Cắt Gì?
Trước hết, tôi cần làm rõ để anh em mới chơi không nhầm lẫn. “Cắt tai” không phải là chúng ta can thiệp vào lỗ tai hay cơ quan thính giác của con gà. Gà nghe bằng lỗ tai nằm ẩn dưới một lớp lông tơ nhỏ bên đầu.

Thủ thuật mà giới chơi gà gọi là “cắt tai” thực chất là cắt bỏ phần tích tai – tức là lớp da mỏng màu đỏ, lòng thòng nằm hai bên mép, ngay dưới lỗ tai. Việc này thường được làm song song với việc cắt mồng (mào gà).
3 Lý Do Thực Chiến Tại Sao Gà Chọi Phải Cắt Tai
Là một người đã quan sát và đúc kê nhiều năm, tôi khẳng định đây là một trong những kỹ thuật cơ bản nhất. Nếu bạn nuôi gà đi đá mà không cắt tai, đó là một sai lầm nghiêm trọng. Dưới đây là 3 lý do chính:
1. Loại Bỏ Điểm Yếu Chí Mạng (Quan Trọng Nhất)
Đây là lý do sống còn. Trong một trận chiến, mồng và tích là hai điểm yếu lớn nhất trên phần đầu của con gà.
- Dễ bị cắn “neo”: Phần tích tai rất mỏng, mềm và dễ bị tổn thương. Khi giao chiến, đối thủ chỉ cần cắn dính được miếng tích này là có thể “neo” đầu gà của bạn lại. Khi đã bị giữ chặt, chiến kê mất hoàn toàn thế chủ động, không thể né đòn và trở thành “bao cát” cho đối thủ tha hồ tung cước.
- Dễ chảy máu, gây mất sức: Tích tai, cũng như mồng, là nơi tập trung nhiều mạch máu nhỏ. Khi bị đá trúng hoặc mổ rách, máu sẽ chảy rất nhiều. Việc này không chỉ làm gà mất sức nhanh chóng mà còn có một tác hại nguy hiểm hơn: Máu chảy xuống sẽ làm mờ mắt, khiến gà không thấy đường mà đá, dẫn đến thua hoảng dù sức lực vẫn còn.

2. Tăng Cường Khả Năng Quan Sát và Né Đòn
Một chiến kê hay phải có cặp mắt lanh lợi, quan sát nhanh để ra đòn và né đòn. Phần tích tai khi để tự nhiên, đặc biệt là ở những con gà sung sức, sẽ phát triển rất lớn và dày, rủ xuống che mất một phần tầm nhìn ngang của gà.
Việc cắt bỏ phần da thừa này giúp đầu gà gọn gàng, thanh thoát. Tầm nhìn của nó không còn bị vướng víu, giúp gà linh hoạt hơn trong việc quan sát chuyển động của đối thủ và thực hiện các pha né đòn, “vô dĩa” một cách chính xác.
3. Yếu Tố Thẩm Mỹ Của Một “Chiến Kê”
Đối với gà chọi (gà nòi), đặc biệt là gà đòn (thân mình to lớn, lông ít, da đỏ au), ngoại hình đóng vai trò rất quan trọng. Một chiến kê thực thụ phải có tướng mạo hùng dũng, “sát khí”.
Việc cắt mồng, cắt tai giúp cho đầu mặt con gà trở nên gọn gàng, săn chắc, bặm trợn, tạo ra vẻ ngoài lì lợm của một dũng tướng. Sách vở xưa như “Kê Kinh” khi mô tả tướng gà hay cũng đều đề cao sự tinh anh, gọn gàng. Cái đầu “mặt ó”, “cổ tròn” không vướng víu luôn được các sư kê lão luyện đánh giá cao.
Thời Điểm và Kỹ Thuật Cắt Tai An Toàn
Biết lý do là một chuyện, thực hành an toàn lại là chuyện khác. Tôi khuyên bạn không nên nôn nóng cắt khi gà còn quá non.

Thời điểm “vàng” để cắt tai
Thời điểm tốt nhất là khi gà được 7-9 tháng tuổi, lúc này gà đã cứng cáp, các bộ phận như mồng, tích đã phát triển gần như hoàn thiện.
Theo kinh nghiệm của tôi, nên kết hợp việc này trong lần đầu “xổ” thử (cho đá thử). Khi gà xổ xong còn đang mệt, bạn tiến hành “lắc tích” (cắt tích) và cắt mồng luôn một thể. Lúc này gà mệt nên ít vùng vẫy, và cũng ít cảm thấy đau đớn hơn.
Kỹ thuật an toàn
Công việc này cần 2 người, một người giữ gà chắc chắn, một người thao tác:
- Chuẩn bị dụng cụ: Kéo sắc hoặc dao lam (phải sát trùng kỹ bằng cồn).
- Chuẩn bị đồ cầm máu: Dùng thuốc cầm máu chuyên dụng của thú y là tốt nhất. Nếu không, dân gian thường dùng lọ nghẹ (bồ hóng) trộn với dầu hôi và muối, hoặc đơn giản là nhọ nồi sạch.
- Thao tác: Người thao tác dùng tay vò nhẹ miếng tích vài lần cho nó tê đi. Sau đó, kéo căng và cắt một đường dứt khoát.
- Cầm máu: Cắt xong, lập tức bôi hỗn hợp cầm máu vào vết thương.
- Chăm sóc: Nhốt gà vào nơi yên tĩnh, sạch sẽ, cho ăn uống đầy đủ. Vết thương thường sẽ lành lặn hoàn toàn sau khoảng nửa tháng.
Nếu Không Cắt Tai Gà Chọi Sẽ Bị Gì?
Đây là câu hỏi nhiều người mới chơi hay thắc mắc. Nếu bạn chỉ nuôi gà nòi để làm cảnh, để nghe gáy, hoặc nuôi gà tre kiểng, thì không cần cắt tai.

Nhưng nếu bạn xác định nuôi gà để “ra trường” (thi đấu), việc không cắt tai sẽ khiến chiến kê của bạn gặp bất lợi cực lớn:
- Thua thiệt về chiến thuật: Dễ dàng bị đối thủ cắn neo, khóa đầu.
- Thua thiệt về sức bền: Dễ bị chảy máu nhiều, mất sức và mờ mắt dẫn đến thua oan.
- Thua thiệt về phản xạ: Tầm nhìn bị hạn chế, né đòn chậm hơn.
Trong giới chơi gà chuyên nghiệp, không ai mang một con gà còn nguyên mồng, nguyên tích đi đá độ cả. Đó là điều tối kỵ.
Kết Luận
Tóm lại, việc cắt tai gà chọi không phải là một hành động vô nghĩa hay làm đẹp đơn thuần. Đó là một kỹ thuật căn bản, bắt buộc trong quá trình huấn luyện một chiến kê, nhằm loại bỏ điểm yếu, tối ưu hóa khả năng chiến đấu và định hình vóc dáng.
Lời khuyên cuối cùng từ trang chủ Bj39: Đừng coi đây là điều gì to tát, hãy xem nó như việc võ sĩ phải băng tay trước khi lên đài. Hãy trang bị kiến thức chuẩn và thực hành cẩn thận để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho chiến kê của bạn.
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
1. Cắt tai gà chọi có đau không?
Trả lời: Có đau, vì đây là can thiệp cắt bỏ da thịt. Tuy nhiên, nếu thực hiện đúng kỹ thuật (vò cho tê) và đúng thời điểm (khi gà mệt sau khi xổ), gà sẽ ít phản ứng và hồi phục rất nhanh. Gà lành xương, chỉ cần giữ vệ sinh tốt là sẽ ổn định sau vài tuần.
2. Cắt tai xong gà có bị điếc không?
Trả lời: Tuyệt đối không. Như tôi đã giải thích, chúng ta chỉ cắt phần tích tai (lớp da mềm bên ngoài), hoàn toàn không đụng chạm gì đến lỗ tai hay cơ quan thính giác nằm sâu bên trong của gà.
3. Tại sao gà chọi gà nòi phải cắt mồng?
Trả lời: Lý do cắt mồng cũng tương tự như cắt tai. Mồng gà (mào) còn lớn hơn tích, là điểm yếu lớn nhất trên đầu. Cắt mồng giúp gà không bị đối thủ cắn mồng để “neo” đòn, tránh chảy máu làm mờ mắt và cũng giúp đầu gà gọn gàng, tăng tính thẩm mỹ sát thủ.
